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100 Hectares – Sousão Tinto
- 15.47€
– Título Álc. Volumétrico: 16% – CASTAS: Sousão. – ESTÁGIO: 9 meses em Barricas de Carvalho Francês. – VINIFICAÇÃO: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada..
- Taxa:15.47€
- Marca: 100 Hectares
- Código do Produto:100 Hectares
- Disponibilidade:Em Stock
– Título Álc. Volumétrico: 16%
– CASTAS: Sousão.
– ESTÁGIO: 9 meses em Barricas de Carvalho Francês.
– VINIFICAÇÃO: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas
diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total.
Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.
– NOTA
DE PROVA: Produzido a partir da casta Sousão, proveniente das melhores
vinhas desta região Duriense, este vinho apresenta um aroma encantador e
imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias
doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos,
acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.
– ACIDEZ TOTAL: 6,33 g/L pH 3,63
– ENÓLOGO: Francisco Montenegro.