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Lua Cheia em Vinhas Velhas – Insurgente Tinto
- 7.24€
– Vinificação: Colheita em caixa de 22 Kls. Desengace e esmagamento, 12 horas pré - fermentação pré - maceração; Utilização de leveduras indígenas; A fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22 - 24 de º C), pós - fermentação fermentativa durante 90 dias.– Castas: Touriga Nacional,..
- Taxa:7.24€
- Código do Produto:Lua Cheia em Vinhas Velhas
- Disponibilidade:Em Stock
Etiquetas: lua, cheia, em, vinhas, velhas, tinto, insurgente
– Vinificação: Colheita
em caixa de 22 Kls. Desengace e esmagamento, 12 horas pré - fermentação
pré - maceração; Utilização de leveduras indígenas; A fermentação
alcoólica com controlo de temperatura (22 - 24 de º C), pós -
fermentação fermentativa durante 90 dias.
– Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro.
– Notas de prova: Cor
granada vermelha. Um aroma muito intenso e complexo, com frutas e
balsâmico notas vermelhas maduras reminiscentes de pinheiros e
eucaliptos. Na boca é muito elegante e estruturado. final muito
persistente da boca onde as notas de fruta madura e o frescor das notas
balsâmicas voltar.
– Conselhos de armazenar e servir: Deitar armazenamento para baixo a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18 ° C.
– Emparelhamento com comida: Ele combina bem com o jogo, carnes assadas e queijos de pasta mole suave.
– Críticas e prémios: 89 pontos Robert Parker.