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Quinta do Crasto – Crasto Superior Syrah Tinto
- 22.00€
– CASTAS: 97% Syrah; 3% Viogner. – VINIFICAÇÃO: As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transf..
- Taxa:22.00€
- Marca: Quinta do Crasto
- Código do Produto:Quinta do Crasto
- Disponibilidade:Em Stock
– CASTAS: 97% Syrah; 3% Viogner.
– VINIFICAÇÃO: As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.
– NOTA DE PROVA: De cor Ruby carregado, apresenta no nariz notas de especiaria fresca, aromas de bosque, em sintonia com suaves notas de frutos silvestres. Na boca inicia muito apelativo, evoluindo para um vinho de volume e estrutura séria, composto por taninos de textura suave, integrados em frescas notas de especiaria. Um vinho envolvente que termina harmonioso, e com excelente persistência.
– Título Álc. Volumétrico: 14,5%
– ENÓLOGO: Manuel Lobo.