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Andreza – Reserva Tinto
- 7.24€
– Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.– Teor Alcoólico: 13,5% vol. – Vinificação: Vindima em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12H de pré-maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas; utilização de leveduras seleccionnadas, fermentação alcoó..
- Taxa:7.24€
- Código do Produto:Andreza
- Disponibilidade:Em Stock
– Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
– Teor Alcoólico: 13,5% vol.
– Vinificação: Vindima
em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12H de pré-maceração
pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas; utilização
de leveduras seleccionnadas, fermentação alcoólica com controlo de
temperatura, remontagens ligeiras.
– Sugestão: Cozinha mediterrânica, pastas, queijos de pasta mole.