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Bridão – Reserva Branco
- 9.50€
– CASTAS: 80% Fernão Pires, 20% Arinto.– VINIFICAÇÃO: Desengace e esmagamento, maceração pelicular pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação e estágio em barricas de carvalho Francês com batonage durante 3 meses. – TIPO DE SOLOS: Solos de natureza argilo-calcários. – Título Álc. Volumétrico:..
- Taxa:9.50€
- Código do Produto:Bridão
- Disponibilidade:Em Stock
Etiquetas: bridão, reserva branco
– CASTAS: 80% Fernão Pires, 20% Arinto.
– VINIFICAÇÃO: Desengace e esmagamento, maceração pelicular
pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação e estágio em barricas de
carvalho Francês com batonage durante 3 meses.
– TIPO DE SOLOS: Solos de natureza argilo-calcários.
– Título Álc. Volumétrico: 13,50%
– ASPETO: Límpido Brilhante.
– COR: Citrina.
– AROMA: Aroma de boa intensidade, com frutos tropicais exuberantes e
complexos a banana ananás, manga e maracujá num conjunto com notas
ligeiras a baunilha.
– SABOR: Frutado, intenso e fresco com final harmonioso, longo e persistente.
– RELAÇÃO COM A GASTRONOMIA: Ótimo para acompanhar pratos de peixe
gordos, complexos e bem condimentados. Deverá ser servido à temperatura
de aprox. 10ºC.
– ENÓLOGO: Eng.º Pedro Gil.