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Bridão – DOC Clássico Branco
- 3.42€
Castas: Fernão Pires e Arinto Vinificação: Desengace e esmagamento, maceração peculiar pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC. Álcool/Volume: 13% Notas de Prova: Aspeto: Límpido Brilhante; Cor: Ci..
- Taxa:3.42€
- Marca: Adega cooperativa do Cartaxo
- Código do Produto:Bridão
- Disponibilidade:Em Stock
Castas: Fernão Pires e Arinto
Vinificação: Desengace e esmagamento, maceração peculiar pré-fermentativa a cerca de 10ºC. Fermentação alcoólica durante 15 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 15ºC.
Álcool/Volume: 13%
Notas de Prova:
Aspeto: Límpido Brilhante;
Cor: Citrina;
Aroma: Tropical de boa intensidade com notas de maracujá e frutos citrinos;
Sabor: Frutado, fresco e equilibrado com final agradável e persistente;
Relação com a Gastronomia: Ótimo para acompanhar pratos de carnes brancas, peixe e marisco. Deverá ser servido à temperatura de 10ºC.
Enólogo: Eng.º Pedro Gil