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100 Hectares – 17 Tinto
- 29.00€
– Título Álc. Volumétrico: 17% – CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. – VINIFICAÇÃO: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada com estágio ..
- Taxa:29.00€
- Marca: 100 Hectares
- Código do Produto:100 Hectares
- Disponibilidade:Em Stock
– Título Álc. Volumétrico: 17%
– CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
– VINIFICAÇÃO: Seleção de uvas no corte e transporte em caixas
diretamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total.
Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada com estágio de 6
meses em barricas de carvalho americano.
– NOTA DE PROVA:
Produzido a partir de uma rigorosa seleção de uvas das castas Touriga
Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas
desta região Duriense. Este Colheita 17º apresenta cor vermelha, nariz
muito equilibrado e bem preenchido por notas de frutos silvestres e
cerejas, especiarias e um leve toque floral, num fundo onde é
evidenciada a elegância da baunilha e das notas de barrica, na boca
revela-se um vinho volumoso e envolvente, onde a fruta e as especiarias
revelam uma bela integração e os taninos demonstram uma boa firmeza,
dando sinais de potencial em garrafa, termina longo e persistente.
– ACIDEZ TOTAL: 5,15 g/L pH 3,68
– ENÓLOGO: Francisco Montenegro.