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Cadão – DOC Tinto
- 3.80€
– CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. – VINIFICAÇÃO: Vindima manual, muito seletiva, com critérios de maturação ótimos. Fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura, maceração pelicular seguida de fermentação malolática. – NOTA DE PROVA: Cor rubi..
- Taxa:3.80€
- Marca: Cadão
- Código do Produto:Cadão
- Disponibilidade:Em Stock
– CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
– VINIFICAÇÃO: Vindima manual, muito seletiva, com critérios de maturação ótimos. Fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura, maceração pelicular seguida de fermentação malolática.
– NOTA DE PROVA: Cor rubi fechada, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta complexada com ligeiras notas de baunilha e tosta, muito elegante, macio e persistente.
– Título Álc. Volumétrico: 13,5 %
– ENÓLOGO: António J. Bastos.