Lupucinus – Colheita Tinto

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  • 9.32€

Descrição:Cor rubi e aspecto límpido, complexidade típica do Douro D. João I agraciou João Gomes com o Senhorio de Lubazim, Superior; equilibrado e elegante, com uma doçura média. Frutas vermelhas maduras, floral e comum final muito elegante.Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão, par..

  • Taxa:9.32€
  • Código do Produto:Lupucinus
  • Disponibilidade:Em Stock

Etiquetas: lupucinus, tinto, doc, colheita

Descrição:

Cor rubi e aspecto límpido, complexidade típica do Douro D. João I agraciou João Gomes com o Senhorio de Lubazim, Superior; equilibrado e elegante, com uma doçura média. Frutas vermelhas maduras, floral e comum final muito elegante.

Vinificação:

As uvas foram vindimadas à mão, para caixas de 25 quilos no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma acidez equilibrada que lhe garanta a tipicidade desejada. São sujeitas a uma rigorosa escolha à entrada da adega, pretendendo-se que apresentem uma maturação equilibrada, conduzindo a concentrações aromáticas e polifenólicas equilibradas.
Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas inox, pretendendo-se que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho.


Castas - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Álcool - 14%



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