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Cadão – Reserva Tinto
- 5.95€
– Título Álc. Volumétrico: 14%.– CASTAS – Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.– VINIFICAÇÃO – Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceraç..
- Taxa:5.95€
- Código do Produto:Cadão
- Disponibilidade:Em Stock
– Título Álc. Volumétrico: 14%.
– CASTAS – Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
– VINIFICAÇÃO – Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática. Estágio mínimo de 3 anos antes de ser engarrafado.
– NOTA DE PROVA – De cor rubi fechado, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta em compota, com toques balsâmicos, notas de tosta, baunilha e chocolate, estruturado e denso mas ao mesmo tempo elegante macio e bem persistente.
– ENÓLOGO – António J. Bastos.