Produção:

O Mimadu é um cocktail aromatizado (0% açúcar) de baixo teor alcoólico (6%). Elaborado à base de diferentes castas de vinhos do norte de Portugal, algumas de reserva, especialmente selecionadas para melhorar a sua maturidade, complexidade e constância. A fruta natural confere-lhe elegância e frescura.

Notas de Prova:

Uma cor densa

Laranja profundo com destaques de ouro harmoniosamente unido por um efeito brilhante e metálico de bolhas finas em movimento

Um ramalhete intenso e frutado

o poderoso aroma de frutos tropicais (manga, goiaba)

a sumptuosidade da nectarina

uma nota original de toranja

Generoso paladar redondo e fresco

sabor amplo, carnudo e voluptuoso de uma salada de frutas frescas

a acidez refrescante das notas cítricas

a doçura cativante da manga e goiaba

Combinar com alimentos:

O Mimadu Fire, servido com 3 pedras de gelo em copo estilo cabarnet, pode ser misturado com ingredientes que aumentam a sua frescura e intensidade aromática:

• folhas de menta
• lima ou raspas de toranja branca
• casca de pepino
• fatia finíssima de gengibre
• semente de cardamomo
• frutos vermelhos (morangos e framboesas)