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Visconde de Borba – Garrafeira
- 33.00€
Tipo: TintoClassificação: DOC AlentejoÁlcool: 16 % vol.Castas: Castelão, Alicante Bouschet e AragonezVinificação: Este vinho nasceu num ano extraordinário e único em que a colheita das uvas foi feita manualmente com muito cuidado e de forma selectiva. Após a colheita a v..
- Taxa:33.00€
- Código do Produto:Marcolino Sebo
- Disponibilidade:Em Stock
Etiquetas: visconde, borba, garrafeira, marcolino, sebo, tinto
Tipo: Tinto
Classificação:
DOC Alentejo
Álcool:
16 % vol.
Castas:
Castelão, Alicante Bouschet e Aragonez
Vinificação:
Este vinho nasceu num ano extraordinário e único
em que a colheita das uvas foi feita manualmente com muito cuidado e de
forma selectiva. Após a colheita a vinificação foi segundo o método
tradicional de pisa em lagar, seguida de um período de maceração.
Envelhecimento:
12 meses em barrica de carvalho francês e depois 14 meses em garrafa.
Notas de Prova:
É um vinho de cor retinta com algumas nuances
acastanhadas e aroma intenso e complexo de fruta madura bem casada com a
madeira, de onde sobressaem notas de chocolate, passas e especiarias.
Na boca é um vinho cheio, macio e aveludado.
Sugestões:
Deve ser servido a uma temperatura de 18-20ºC. Ideal para acompanhar queijos e sobremesas regionais e pratos especiais de carne.
Enólogo:
Engº Jorge Santos